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来源:网络 关键字:宝宝不爱吃肉怎么办?来份营养丰富的肉沫蒸鹌鹑蛋试试吧! 更新时间:2018-12-17 10:14:49
延伸:
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    宝宝不爱吃肉怎么办?来份营养丰富的肉沫蒸鹌鹑蛋试试吧!
    很多家长说自己家的宝宝不爱吃肉,我来分享一道我家女儿爱吃的肉沫蒸鹌鹑蛋,这道菜集瘦肉和蛋类于一体,做的小小的,一口一个,好吃又好玩。要说起这个肉沫鹌鹑蛋,最早我做的是太阳肉,是在盘子里铺满肉馅,中间打颗鸡蛋,蒸熟,看起来像个太阳一样,那是我十几岁的时候有一次在某本食谱上偶尔看到的,因为我爷爷爱吃肉,所以我就现学现卖蒸了一份给爷爷吃,爷爷当时特别喜欢,后来隔段时间就让我给他做一次,自从爷爷去世以后,我也就没再做过这道菜了,直到有了闺女,而闺女也喜欢吃肉肉…………为了将就小朋友的小嘴巴,我没有做成原来那种样子,而是改良了一下做成了小个的,鸡蛋也换成了鹌鹑蛋,小妞果然很稀罕。
    原料:鹌鹑蛋7个、猪瘦肉150g、葱、姜、鸡蛋1个、生抽、盐、糖;制作过程:1、将猪肉切小块和葱姜一起放进料理碗里;
    2、用料理棒搅打一分钟;
    3、打到自己想要的细腻程序即可;
    4、放入一颗鸡蛋,少许盐、白糖、生抽,用筷子顺时针搅拌均匀;
    5、搅拌好的肉馅;
    6、揪出一小块肉馅,做成小碗状,依次摆在盘子里,中间一个,边上六个,像朵花一样;
    7、把鹌鹑蛋敲破放到小肉馅碗里;
    8、蒸锅烧开水,把盘子放进去,大火蒸15分钟;
    一盘适合宝宝吃的肉沫蒸鹌鹑蛋就OK了,对于喜欢吃肉肉的小朋友来说,一定会喜欢上的。我家多多看到的时候说:妈妈,它好像一朵花啊!!然后一口一个就给消灭掉一半了,不能全吃完,吃完长肉肉啊!!哈哈!
    简单方便,好做还好吃,是我给女儿做饭的标准,喜欢的话你也试试,平时早晨也可以做这个当早餐,肉馅提前准备好就可以了。
    本文作者:老客说美食